大豆黄酮对大鼠肝脏生长代谢和相关酶活性的影响

选用 SD大鼠 2 4只 ,体重 2 5 0± 3 0 g,随机分为对照组和两个大豆黄酮 (Da)实验组 (剂量分别为 0 .0 4mmol/L和0 .1 mmol/L)。利用大鼠离体肝脏灌流技术测定了 Da对大鼠肝脏生长代谢的影响。结果表明 Da可使大鼠离体肝脏灌流液中尿素氮浓度下降 ,并有一定的剂量效应和时间效应。在给药后灌流的 1、2、3、4h内 ,与对照组相比 ,0 .1 mmol/L的 Da使大鼠离体灌流的肝脏产生的尿素氮分别下降了 1 3 .64% (P>0 .0 5 ) ,2 3 .1 8% (P>0 .0 5 ) ,3 4.0 2 % (P<0 .0 1 )和 3 2 .91 % (P<0 .0 1 )。 0 .0 4mmol/L的 Da具有类似的效应。Da可减少大鼠肝脏葡萄糖的生成 ,0 .1 mmol/L Da使大鼠离体肝脏灌流液中葡萄糖浓度下降 1 4.3 2 % (P<0 .0 5 )。 Da还可在一定程度上抑制大鼠离体灌流的肝组织中谷丙转氨酶 (GPT)的活性。Da能使大鼠离体灌流的肝脏中 6-磷酸葡萄糖脱氢酶 (G6PDH)活性明显增加 ,0 .1 mmol/L的 Da可使大鼠肝脏中 G6PDH活性增加 45 .64% (P<0 .0 5 ) ,而 0 .0 4mmol/L的 Da对大鼠肝脏中 G6PDH活性的影响不显著。提示肝脏中的物质代谢受Da的调节 ,Da可通过增加对肝脏氮的储留 ,抑制肝脏葡萄糖的生成及增强肝脏 G6PDH活性从而继发性地影响机体的生长代谢。