不同氮素形态及配比对薄荷精油含量和品质的影响

被引：19

作者：

李娟娟 ^{[1
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王羽梅 ^{[2
]}

潘春香 ^{[2
]}

肖艳辉 ^{[2
]}

何金明 ^{[2
]}

机构：

[1] 西安市临潼区穆寨畜牧兽医站

[2] 韶关学院英东生物工程学院

来源：

植物生理学报 | 2016年 / 52卷 / 02期

关键词：

薄荷; 精油; 氮素形态; 成分; 品质;

D O I：

10.13592/j.cnki.ppj.2015.0503

中图分类号：

S567.2 [草本];

学科分类号：

090302 [植物营养学];

摘要：

实验模仿深液流栽培技术,研究了硝态氮和铵态氮不同配比对薄荷精油含量和品质的影响。结果表明,不同氮素形态配比对薄荷精油成分影响不大,但随着硝态氮和铵态氮的比例下降,精油含量呈先降低后上升的趋势,其中,T1处理下的精油含量最高,T3处理下的精油含量最小;精油组成成分中柠檬烯的相对含量逐渐增加,为39.42%44.15%;香芹酮的相对含量逐渐下降,为36.91%40.78%;全氮、蛋白质的含量增加,碳氮比减小。因此,生产上可以通过增加硝态氮的施用量来增加薄荷的精油含量,通过施肥调节精油各成分相对含量和生理特性。

引用

页码：150 / 156

页数：7

共 16 条

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