共 3 条
莲藕残渣中纤维素的制备工艺
被引：24
作者：
蔡宝玉
王雷
陶冠军
秦昉
机构：
[1] 江南大学分析测试中心
[2] 江南大学分析测试中心 无锡
[3] 无锡
来源：
关键词：
莲藕残渣;
纤维素;
淀粉酶;
褐变;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ352 [纤维素化学加工工业];
学科分类号：
082903 ;
摘要：
对以莲藕残渣为原料,以淀粉酶水解淀粉,碱液浸提法制备纤维素进行了研究,确立了制备纤维素的最佳工艺条件,确立了最佳脱色条件。对褐变原因作了分析,用丙酮:水(8+2)提取鞣质,减少褐变程度和减少脱色剂用量。产品纤维素含量65％,色泽好,具有一定的经济效益,为莲藕残渣综合利用开辟了新途径。
引用
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