北京市海淀区中老年人营养知识、态度、行为现状调查

被引：20

作者：

张琳 ^{[1
]}

陈捷文 ^{[2
]}

刘雷 ^{[3
]}

邹宝红 ^{[4
]}

高荣

李富君 ^{[5
]}

李明子 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京大学护理学院

[2] 北京甘家口社区卫生服务中心

[3] 北京蓟门里社区卫生服务中心

[4] 北京中关村社区卫生服务中心

[5] 北京清河社区卫生服务中心

来源：

中华护理教育 | 2010年 / 7卷 / 03期

关键词：

中年人; 老年人; 营养调查; 健康知识,态度,实践;

D O I：

暂无

中图分类号：

R193 [卫生宣传教育];

学科分类号：

1004 ; 120402 ;

摘要：

目的了解北京市海淀区社区中老年人营养知识、态度、饮食行为。方法采用便利取样方法,通过问卷调查北京市海淀区5个社区109名中老年人营养知识、态度、行为情况。结果中老年人营养知识、态度、行为整体得分较低。营养知识知晓率较低,营养态度普遍较好。过去1个月在家吃早餐的占93.6%,早餐食物种类较单一,吃零食的比例为65.1%,零食主要选择新鲜水果、坚果、奶制品及豆类,每日在外就餐与吃过3次以上西式快餐的比例为8.6%和2.7%;中老年人以白开水和茶水为主要饮品。结论海淀区中老年人营养知识知晓率较低,早餐食物种类较单一,需要加强社区营养知识宣教,促进中老年人平衡膳食并采取有效措施控制体重,从而达到预防慢性疾病的目的。

引用

页码：139 / 142

页数：4

共 12 条

[1]

北京市居民肥胖流行现状及危险因素分析.[A].王瑜;焦淑芳;庞星火;尹香君;时颖;谢瑾;.中国营养学会公共营养分会第六届学术研讨会.2005,

[2] 居民营养知识、态度、行为及影响因素分析 [J].