藜蒿黄酮超临界CO（SFE-CO）萃取条件的研究

被引：28

作者：

邓丹雯

郑功源

杨安树

不详

机构：

[1] 中德联合研究院

[2] 中德联合研究院南昌

[3] 南昌

来源：

食品科学 | 2003年 / 02期

关键词：

超临界CO2萃取; 黄酮类化合物; 藜蒿;

D O I：

暂无

中图分类号：

O658.2 [萃取法];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

采用超临界CO2萃取藜蒿中黄酮类物质。考虑萃取温度、压力、夹带剂用量等因素在不同水平下对藜蒿黄酮提取率的影响,并对结果进行方差分析和显著性检验。实验表明:以1.5ml/g无水乙醇为夹带剂在35℃、30MPa条件下萃取为最佳条件。

引用

页码：90 / 92

页数：3

共 4 条

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