超临界流体萃取过程参数的优化选择

被引:41
作者
王欣
李元瑞
机构
[1] 西北农林科技大学食品科学系!陕西杨凌
关键词
超临界流体; 过程参数; 优化;
D O I
暂无
中图分类号
TS22 [食用油脂加工工业];
学科分类号
083202 ;
摘要
在对超临界流体萃取技术概述的基础上 ,就影响萃取效率的诸多因素 ,如预处理方式、萃取温度、压力、CO2 流量、萃取时间、夹带剂、分离压力、温度作了系统的综述。有助于更好的组织超临界流体提取实验 ,获得物料最佳的萃取条件。
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