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- [1] 食品安全与风险管理.[M].赵林度; 编著.科学出版社.2009,
食品安全风险监测的内涵、作用与相关建议
被引：16
作者：
王菁
[1
,2
]
李崇光
[1
]
机构：
[1] 华中农业大学经济管理学院
[2] 中国标准化研究院
来源：
关键词：
食品安全风险;
监测;
内涵;
作用;
建议;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
本文探讨了食品安全风险监测的内涵,论述了食品安全风险监测在食品安全监管体系中的地位与作用,比较了国内外食品安全风险监测的现状,并提出了我国食品安全风险监测工作相关建议。
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