藜蒿中绿原酸的密闭微波辅助萃取研究

被引:4
作者
颜流水 [1 ]
郑鄂香 [1 ]
丁军军 [1 ]
万益群 [2 ]
黄智敏 [1 ]
机构
[1] 南昌航空工业学院环境与化学工程系
[2] 南昌大学食品科学教育部重点实验室
关键词
微波辅助萃取; 正交实验; 藜蒿; 绿原酸;
D O I
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2005.12.037
中图分类号
TQ914 [化学加工过程及设备];
学科分类号
摘要
应用具有温度控制附件的密闭微波萃取装置,通过正交试验,对藜蒿茎中绿原酸进行微波萃取研究。讨论了提取溶剂浓度和用量、微波提取时间和微波功率对微波萃取的影响。实验表明,以体积分数50%的乙醇水溶液为提取剂,原料:提取剂(g∶mL)=1∶20,在微波功率400 W和温度70℃下萃取12 min,绿原酸的提取率最佳。此外,将微波萃取与乙醇回流提取进行了比较。
引用
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页数:3
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