B. animalis V9对腹泻动物的保护性作用及其机制研究

被引:21
作者
高鹏飞 [1 ,2 ]
孙志宏 [1 ]
麻士卫 [2 ]
王秋实 [2 ]
高杰 [2 ]
邓承远 [2 ]
孙洁宇 [2 ]
张和平 [1 ]
机构
[1] 内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室
[2] 内蒙古轻工科学研究所
关键词
益生菌B. animalis V9; 腹泻; 致菌株; 拮抗;
D O I
10.13381/j.cnki.cjm.2009.05.012
中图分类号
R371 [];
学科分类号
100103 ; 100705 ;
摘要
目的研究益生菌B. animalis V9对腹泻动物的保护作用及其对腹泻致病菌的拮抗效果。方法采用自制的腹泻SPF鼠,喂服B. animalis V9,观察并检测腹泻致病菌,并在体外试验益生菌B. animalis V9对腹泻致病菌的拮抗作用。结果SPF鼠致泻动物模型喂食B. animalis V9,剂量为1.0×108CFU/(只.d),3 d后腹泻治愈率为90%,死亡率为9%,对照组自然恢复率为16%,死亡率为41%,其余仍有不同程度的腹泻现象。B. animalis V9在体外对志贺痢疾杆菌、沙门菌、铜绿假单胞菌和大肠埃希菌有不同程度的拮抗作用,共同培养60 h后均未检测到上述4种致病菌。结论B. animalis V9可以有效的对腹泻小鼠进行治疗,其机制在于B. animalis V9对致泻菌株具有一定程度的拮抗作用。
引用
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