纤维素酶固定化的研究进展

纤维素酶成本过高是纤维素糖化工艺中的主要障碍，因此，各国学者都在研究和探索降低纤维素酶成本及提高其酶解效率的有效方法。酶的固定化技术便是很有希望的方法之一。本文综述了近20年国内外应用不同性质的载体研究纤维素酶固定化的若干结果和进展。