奇可力多糖抗衰老作用的实验研究

被引：13

作者：

戚颖欣 ^{[1
]}

曹柏营 ^{[1
]}

郑鸿雁 ^{[2
]}

昌友权 ^{[1
]}

机构：

[1] 吉林工程技术师范学院生物与食品工程系

[2] 吉林农业大学食品科学与工程学院

来源：

食品科学 | 2008年 / 09期

关键词：

奇可力多糖; 抗衰老; 免疫吞噬系统功能; 血清过氧化脂质; 超氧化物歧化酶;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

目的:观察奇可力多糖(CPS)的抗衰老作用。方法:奇可力粗多糖按100、200、400mg/kg连续灌胃3～7d,观察小鼠的存活时间,连续游泳时间和免疫器官重量实验。大鼠连续灌胃20d,测血清LPO含量和SOD活性。结果:奇可力多糖能明显提高小鼠耐氧及抗疲劳能力,增加正常小鼠免疫器官重量,并明显增强小鼠网状内皮系统的吞噬功能。可明显降低老年大鼠血清过氧化脂质(LPO)含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)活性。结论:奇可力多糖具有抗衰老作用。

引用

页码：564 / 566

页数：3

共 8 条

[1]

鲜奇可力提取方法研究[J] 郑鸿雁粮食与油脂 2004, 03

[2]

奇可力营养成分分析 [J].