杏仁油和沙棘籽油的组成及理化常数

被引：4

作者：

徐淑英

陈邦杰

师梓文

机构：

[1] 中科院山西煤化所

[2] 轻工业部日用化学研究所

来源：

中国油脂 | 1992年 / 06期

关键词：

沙棘籽油; 杏仁油; 不皂化物; 理化常数; 香树精; 三甲基硅醚;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

用色谱,色—质谱,物化分析等方法研究了从山西的杏仁和沙棘籽中萃取出的油的性质,可皂化物中的脂肪酸及不皂化物中生育酚、甾醇类等组成分布。

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共 1 条

[1] 巴旦杏仁油不皂化物及其脂肪酸组成的研究 [J].

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中国油脂, 1989, (02) :34-39