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麦冬根、果实、叶中多糖含量的对比研究
被引:2
作者
:
论文数:
引用数:
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机构:
杨孝辉
论文数:
引用数:
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机构:
郭君
机构
:
[1]
湖南化工职业技术学院应用化学系
来源
:
食品工程
|
2011年
/ 01期
关键词
:
麦冬;
多糖;
紫外可见分光光度计;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ461 [中草药制剂的生产];
R151 [营养学];
学科分类号
:
091003
[林草生态工程学]
;
100403
[营养与食品卫生学]
;
摘要
:
采用索氏提取法、超声法和微波法三种方法分别提取麦冬根、果实和叶的活性多糖,并采用蒽酮-硫酸法显色后利用紫外可见分光光度计测定其含量,三种提取方法的实验结果结果显示麦冬多糖只在麦冬的根部存在,其果实和叶不含麦冬多糖。
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页码:34 / 35+48 +48
页数:3
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