低聚木糖液脱色树脂的选择

被引：31

作者：

黄海

杨瑞金

王璋

机构：

[1] 江南大学食品学院江苏无锡市

来源：

关键词：

低聚木糖; 脱色; 阴离子交换树脂吸附等温线;

D O I：

10.13652/j.issn.1003-5788.2001.05.013

中图分类号：

TS245 [各种糖的生产];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

研究了 7种阴离子交换树脂对低聚木糖液色素的吸附。结果表明 :7种阴离子交换树脂对低聚木糖液色素的吸附均符合Fre undlich吸附等温方程 ,其中D2 90对低聚木糖液的脱色效果最好 ;D2 90的脱色率为68 8% ,脱色引起的糖分损失率为 1 4 1 %。

引用

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页数：2

共 4 条

[1]

杨瑞金 ;

许时婴 ;

王璋 .

[2]

赖凤英 ;

陈焕章 ;

林福兰 .

[3]

赖凤英 ;

林庆生 ;

许喜林 ;

许斯欣 ;

陈焕章 .

[4]

离子交换剂应用技术.[M].钱庭宝编著.天津科学技术出版社.1984,