浅谈油茶文化

被引:24
作者
周亚东
机构
[1] 海南省林业厅
关键词
油茶; 历史; 文化;
D O I
暂无
中图分类号
S794.4 [油茶]; TS971 [美食学];
学科分类号
090702 [森林培育]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
该文阐述了油茶的来源背景,从油茶的种类及分布、功效与用途,以及油茶的民间传说、民俗文化,栽培利用等方面进行分析,引经据典,期望为油茶的栽培利用、产品宣传提供文化参考。
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