姬松茸菌丝体多糖的分离纯化及抗疲劳研究

被引:39
作者
刘新海 [1 ]
冯培勇 [1 ]
史亚丽 [2 ]
杨立红 [1 ]
蔡德华 [1 ]
机构
[1] 烟台师范学院生命科学院
[2] 烟台师范学院体育学院
关键词
姬松茸; 胞内多糖; 抗疲劳;
D O I
10.13718/j.cnki.xdzk.2006.02.005
中图分类号
TQ929 [其他发酵工业];
学科分类号
083606 [微生物发酵工程];
摘要
通过液体深层发酵获得姬松茸(Agaricus blazeiMurrill)菌丝体。用水提法提取姬松茸菌丝体多糖(即胞内多糖),并通过葡聚糖凝胶SephadexG-200分离纯化出2种姬松茸多糖组分ABP-I和ABP-II,紫外光谱检测表明2种多糖均不含核酸和蛋白质。红外光谱和高效液相色谱测定结果表明,ABP-I和ABP-II均为含有葡萄糖醛酸的D-葡聚糖。对力竭小鼠抗疲劳作用研究结果表明,姬松茸胞内多糖具有明显的抗疲劳作用。
引用
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页数:5
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