食用农产品质量安全问题外部环境探析

被引：6

作者：

王国强 ^{[1
]}

梅星星 ^{[2
]}

机构：

[1] 湖北省黄冈市农产品质量安全检测中心

[2] 华中农业大学经济管理学院

来源：

农产品质量与安全 | 2015年 / 06期

关键词：

食用农产品; 质量安全; 外部环境; 制度变迁;

D O I：

暂无

中图分类号：

F322 [农业计划与管理];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

本文从经济发展水平、消费理念、科学技术的两面性、公众文化素养、社会道德情操等外部环境角度,对食用农产品质量安全问题再认识,发现当前国内食用农产品质量安全问题的发生并非完全源于人为,也并非完全是实际意义的质量安全问题,其具有相对性、动态性、复杂系统性3大特征,对食用农产品质量安全问题的探析要嵌入到当前社会发展的外部环境。

引用

页码：47 / 51

页数：5

共 14 条

[1]

乡土中国.[M].费孝通; 著.人民出版社.2011,

[2]

中国农产品质量安全全程控制技术规范.[M].农业部科技发展中心组; 编.中国农业出版社.2006,

[3] 发达国家食品安全监管的做法及启示 [J].