榆黄菇发酵全液多糖提取工艺的优化

被引：14

作者：

张桂春 ^{[1
]}

辛晓林 ^{[1
]}

李绍龙 ^{[2
]}

机构：

[1] 烟台师范学院生命科学学院

[2] 沈阳农业大学畜牧兽医学院

来源：

食用菌 | 2005年 / 04期

关键词：

榆黄菇; 发酵全液; 多糖提取工艺; 正交试验;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

以新鲜榆黄菇发酵全液为材料,对多糖提取的最优化工艺进行了研究。在单因素试验的基础上,应用正交设计试验方法,得到榆黄菇发酵全液多糖提取的最优化工艺为:超声波破壁时间8min,浸提温度70℃,浸提时间2h。

引用

收藏

页码：62 / 63

页数：2

相关论文

共 4 条

[1]

超声波酶法提取灵芝多糖的机理研究 [J].

于淑娟 ;

高大维 ;

李国基 .

华南理工大学学报(自然科学版), 1998, (02)

[2]

实用生物统计.[M].李松岗编著;.北京大学出版社.2002,

[3]

中国食用菌百科.[M].黄年来主编;.农业出版社.1993,

[4]

复合多糖生化研究技术.[M].张惟杰主编;.上海科学技术出版社.1987,