蒜头果仁油的应用研究

被引：16

作者：

赵劲平 ^{[1
]}

欧乞鍼 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国科学院成都生物研究所

[2] 中国科学院昆明植物研究所

来源：

中国油脂 | 2010年 / 35卷 / 07期

关键词：

蒜头果; 脂肪酸; 顺-15-二十四碳烯酸; 麝香酮; 昆虫信息素;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

摘要：

青皮木科的蒜头果是重要的木本油料植物资源,其仁富含油脂,油脂中含多种脂肪酸,含量最高的为顺-15-二十四碳烯酸,它是多数哺乳类动物脑苷脂白质的组成成分,其在植物体中含量较少,但在蒜头果仁油中含量很高,为人类脑生理学研究提供了方便。介绍了蒜头果仁油的研究进展,重点介绍了果仁油中重要脂肪酸顺-15-二十四碳烯酸的研究现况和应用开发前景。

引用

收藏

页码：12 / 16

页数：5

相关论文

共 13 条

[1] 神经酸研究进展 [J].

刘琳 ;

杨东福 ;

严胜骄 ;

林军 .

云南化工, 2008, (04) :39-44

[2] 蒜头果种仁的化学成分分析 [J].

彭琼 ;

赖家业 ;

刘雄民 ;

潘春柳 ;

黎向东 .

广西大学学报(自然科学版), 2008, 33 (S1) :84-87

[3] 蒜头果油制备15-羟基十五烷酸甲酯的研究 [J].

杨金来 ;

赖芳 ;

李伟光 ;

刘雄民 ;

郭占京 .

应用化工, 2007, (11) :1049-1052

[4] 中国含神经酸植物开发利用研究 [J].

王性炎 ;

樊金栓 ;

王姝清 .

中国油脂, 2006, (03) :69-71

[5] 结晶法分离蒜头果油中神经酸溶剂选择研究 [J].

熊德元 ;

刘雄民 ;

李伟光 ;

刘明吉 .

广西大学学报(自然科学版), 2004, (01) :85-88

[6] 有机溶剂萃取分离蒜头果油的研究 [J].

黄品鲜 ;

李飘英 ;

李伟光 ;

刘雄民 ;

韦滕幼 ;

秦向东 ;

易封萍 .

广西化工, 1998, (03) :1-3

[7] 蒜头果的民间利用 [J].

陆树刚 .

植物杂志, 1998, (01) :12-13

[8] 金属盐沉淀法分离神经酸 [J].

候镜德，袁晓悟，胡伟，竹百均 .

生物技术, 1996, (01) :39-41

[9] 蒜头果油合成麝香酮简报 [J].

李用华 ;

朱亮锋 ;

欧乞针 .

云南植物研究, 1983, (03) :238-238

[10] 一个重要脂肪酸CIS-TETRACOS-15-ENOIC的新存在——蒜头果油 [J].

欧乞鍼 .

云南植物研究, 1981, (02) :181-184