营养与老年人健康——现状、问题和对策

我国已进入老龄化社会,我国老年人营养状况及研究存在很多问题,如:老年人群营养不足和不平衡并存,贪血患病率居各年龄组之首,有50％的体重不在正常范围内,老年人群营养基础资料缺乏,某些营养素对老年人健康和慢性疾病预防方面的研究不足等。本文分析了上述问题,并提出了改善我国老年人好膳食结构及营养状态的建议。