脱氧雪腐镰刀菌烯醇免疫亲和层析柱的研制

被引：2

作者：

邓舜洲

余宙

章英

黄志兵

许杨

机构：

[1] 南昌大学食品科学教育部重点实验室

来源：

关键词：

脱氧雪腐镰刀菌烯醇; 免疫亲和层析柱; 研制;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2007.02.060

中图分类号：

TS201.3 [食品微生物学];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

利用本实验室研制的抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)单克隆抗体研制了DON单克隆抗体免疫亲和柱,柱容量为1μg。小麦样品添加DON标品(1～3μg/g),用蒸馏水提取样品中DON,经免疫亲和柱净化、甲醇洗脱,HPLC检测,回收率大于88%,变异系数4.6%～7.4%。

引用

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