共 5 条
[1]
紫外光谱在有机化学中的应用.[M].黄量;于德泉 编著.科学出版社.1988,
[2]
[3]
[4]
[5]
苦荞黄酮大孔吸附精提物的结构鉴定
被引：15
作者：
于智峰
王敏
王军
郑慧
机构：
[1] 西北农林科技大学食品科学与工程学院
来源：
关键词：
苦荞黄酮;
大孔吸附;
颜色反应;
薄层色谱;
紫外光谱;
高效液相色谱;
D O I：
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2006.12.030
中图分类号：
TS210.1 [基础科学];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
采用乙醇回流、大孔吸附树脂柱层析对苦荞黄酮进行提取、纯化,得到苦荞黄酮精提物。通过颜色反应、薄层色谱(TLC)、紫外光谱(UV)、高效液相色谱(HPLC)对精提物结构进行了分析、鉴别。结果表明,从苦荞麸皮中提取、并纯化后的黄酮主要为5,7,3′,4′-四羟基-3-O-葡萄糖黄酮醇苷(芦丁)。
引用
收藏
页码：127 / 130
页数：4
相关论文