麻类生物脱胶与生物制浆酶系

被引:15
作者
张运雄
王朝云
机构
[1] 中国农业科学院麻类研究所
[2] 中国农业科学院麻类研究所 长沙
[3] 长沙
关键词
麻类; 脱胶; 制浆; 酶;
D O I
暂无
中图分类号
TS123 [原麻初加工];
学科分类号
082101 ;
摘要
本文对麻类生物脱胶与生物制浆的三类主要酶类,即果胶酶、半纤维素酶(甘露聚糖酶、木聚糖酶)和木质素降解酶进行了比较全面的总结,对其应用前景也进行了评论。
引用
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