利用发光细菌进行褐牙鲆中氯霉素残留快速检测的研究

被引：16

作者：

朱兰兰

林洪

王静雪

王亚群

梅册霞

机构：

[1] 中国海洋大学食品与药品学院

来源：

食品与发酵工业 | 2007年 / 10期

基金：

国家高技术研究发展计划(863计划);

关键词：

氯霉素; 鳆发光杆菌; 发光细菌; 褐牙鲆;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2007.10.036

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

从青岛近海分离鉴定出1株鳆发光杆菌(Photobacterium leiognathi)YL,发光性质及其发光规律曲线的测定表明,鳆发光杆菌发光规律稳定,持续发光时间长,发光强度大。各种抗生素的抑菌圈试验得出,鳆发光杆菌YL对氨零素最敏感。在浓度0～1.0μg/L,氯霉素的浓度与鳆发光杆菌的抑制发光率有良好的线性关系。采用乙酸乙酯提取氯霉素的方法可以有效降低它族抗生素的干扰。褐牙鲆加标回收试验中,鳆发光杆菌检测氯霉素残留的方法检出限为0.14μg/kg。

引用

页码：155 / 159

页数：5

共 24 条

[1] 反相高效液相色谱法检测人血浆中罗红霉素浓度 [J].