日粮必需氨基酸模式对草鱼生长及蛋白质周转的影响

被引：26

作者：

罗莉

叶元土

林仕梅

李芹

机构：

[1] 西南农业大学水产学院

[2] 苏州大学农业与科技学院

来源：

水生生物学报 | 2003年 / 03期

关键词：

蛋白质周转代谢; 必需氨基酸模式; 肌肉; 肝胰脏; 草鱼;

D O I：

暂无

中图分类号：

S963 [水产动物饵料及其营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

通过调整原料种类和配比 ,以及补充氨基酸 ,设计了 6种必需氨基酸 (EAA)模式的日粮 ,其EAA平衡关联度分别为 0 70 71 ,0 72 59,0 740 9,0 751 2 ,0 782 7和 0 82 31。试验设计目的为研究EAA模式的平衡效果对草鱼种生长和肌肉、肝胰脏蛋白质周转代谢的影响。结果表明 :(1 )日粮EAA模式的平衡 ,促进草鱼生长和饲料的转化 ;(2 )EAA模式的平衡能提高肌肉、肝胰脏的蛋白质生长速率 (FGR) ,和蛋白质合成速率 (FSR)与降解速率 (FDR) ,但EAA模式的改变 ,对肌肉、肝胰脏蛋白质的沉积效率 (PRE) ,即FGR与FSR的比值 ,和蛋白质合成的翻译效率 (KRNA)不产生影响。 (3)日粮EAA模式的平衡促进肌肉、肝胰脏蛋白质增长的原因是蛋白质合成能力的提高 ,和蛋白质合成的增加较降解的增加更占优势

引用

页码：278 / 282

页数：5

共 11 条

[1] 草鱼对27种饲料原料中氨基酸的表观消化率 [J].

叶元土 ;

林仕梅 ;

罗莉 .

中国水产科学, 2003, (01) :60-64

[2] 生长肉鸭体蛋白周转的营养生理效应研究 [J].

周安国，漆良国，刘永前 .

畜牧兽医学报, 1995, (02) :97-103

[3] 饲料必需氨基酸的平衡效果对草鱼生长的影响 [J].

叶元土 ;

林仕梅 ;

罗莉 ;

杨元昊 ;

罗晓川 ;

张小红 .

饲料工业, 1999, (03) :39-41

[4] 灌喂必需氨基酸模式溶液对草鱼全鱼和肌肉、肝胰脏蛋白质合成代谢的影响 [J].

罗莉 ;

叶元土 ;

林仕梅 .

水产学报, 2002, (01) :73-78

[5]

动物营养研究进展. 刘世民. 中国农业大学出版社 . 1996

[6]

生殖周期瓦氏黄颡鱼血清钙离子和磷化合物及肝脏核酸的变化研究. 李云. . 1999

[7]

鱼类实验动物. 江上信雄[日],避英杰等译. 海洋出版社 . 1992

[8]

EAA平衡模式及个别AA对草鱼幼鱼肠道吸收Leu、Phe速率的影响. 曾端. . 1999

[9]

Proteinsynthesisinafishheart:respondestoin creasedpoweroutput. HoulihandDF. Journal of Biochemistry . 1988

[10]

Relativeresponsesofpro teinturnoverinthreedifferentskeletalmusclestodietarylysinedefi ciencyinchicks. TesseraudS ,MaaaN ,peressonR ,etal. BriPoultSci . 1996

← 1 2 →