赤楠种子醇提液抑菌活性及其总黄酮含量测定

被引：3

作者：

黄晓冬

机构：

[1] 泉州师范学院教科院福建泉州

来源：

泉州师范学院学报 | 2005年 / 04期

关键词：

赤楠; 种子醇提液; 抑菌活性; 总黄酮; 正交试验;

D O I：

10.16125/j.cnki.1009-8224.2005.04.022

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

对赤楠种子醇提液进行抑菌试验和总黄酮含量测定,结果表明:赤楠种子醇提液对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、普通变形杆菌、八叠球菌等具有较强的抑菌活性,这可能与赤楠种子总黄酮含量存在一定的正相关,以不同浓度的酒精、料液比、提取温度及提取时间等因子对种子醇提液总黄酮提取进行正交实验,并用聚酰胺吸附-硝酸铝显色法测定其总黄酮含量,得其最佳提取条件为料液比1/35、55%乙醇70℃80℃提取3 h,不同成熟度种子的总黄酮含量分别为青种子3.61%、成熟种子3.39%.①

引用

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共 4 条

[1] 赤楠果实红色素的性质及其稳定性 [J].