中华绒螯蟹幼蟹维生素C营养需求研究

被引：12

作者：

陈立侨

艾春香

温小波

刘晓玲

江洪波

机构：

[1] 华东师范大学生命科学学院

[2] 华东师范大学生命科学学院上海

[3] 上海厦门大学海洋与环境学院工作

[4] 上海

来源：

海洋学报(中文版) | 2005年 / 01期

关键词：

中华绒螯蟹幼蟹; 维生素C; 营养需求; 抗逆性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S963 [水产动物饵料及其营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

在每100g等氮、等能纯化饲料中分别添加0, 100, 200, 400, 800, 1 000mg维生素C(Vc)多聚磷酸酯(LAPP),用这样配制成的试验饲料饲喂已淡化5d的河蟹大眼幼体及后续幼蟹25d,探讨Vc对大眼幼体和幼蟹生长、存活、蜕壳频率及抗逆性的影响,同时探明幼蟹对Vc的适宜需求量,结果表明,饲料Vc添加量为100～400mg/100g时,可以保证幼蟹正常生长、存活和蜕皮,尤其以投喂添加Vc200mg/100g(C2 组)和400mg/100g(C3 组)饲料的Ⅲ期幼蟹增重率、存活率和平均蜕皮频率较高,其中C2 组(上述各指标值)分别为516 18%, 62 83%, 2 58, C3 组分别为458 89%,66 17%, 2 61;饲料中缺少Vc时(如C0 组),Ⅲ期幼蟹的增重率、存活率和平均蜕皮频率最低,分别为265 31%, 26 67%和2 26. 饲料中Vc的添加量达到800mg/100g(C4 )和1 000mg/100g(C5 )时,幼蟹的蜕皮反而受到抑制,平均蜕皮频率降低,蜕皮周期延长,且存活率降低,到Ⅲ期幼蟹的增重率、存活率和平均蜕皮频率在C4 组分别为355 7%, 31 33%, 2 39,在C5 组分别为307 53%, 28 56%, 2 19.此外,各处理组幼蟹对抗逆性影响的试验表明,在一定的范围内,饲料中添加Vc能提高幼蟹的耐低氧能力和耐pH突变能力,而对耐盐度突变能力没有明显的影响.综合上述结果可以得出,为保持幼蟹良好生产性能,饲料中添加的Vc

引用

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页数：7

共 8 条

[1]

饲料中维生素C添加量对罗氏沼虾生长的影响[J]. 吴锐全,肖学铮,黄樟翰,卢迈新,谢骏.中山大学学报(自然科学版). 2000(S1)

[2] 饵料添加包膜维生素C和维生素C磷酸酯镁对中国对虾幼体的影响附视频 [J].