牛蒡多糖的提取及对小鼠肠道菌群的调节作用

被引：68

作者：

徐永杰 ^{[1
]}

张波 ^{[2
]}

张祎腾 ^{[2
]}

机构：

[1] 首都师范大学生命科学学院

[2] 北京联合大学应用文理学院生物系

来源：

食品科学 | 2009年 / 23期

关键词：

牛蒡多糖; 提取; 小鼠; 肠道菌群;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

目的:研究牛蒡多糖的提取条件和对小鼠肠道菌群的调节作用。方法:采用单因素试验和正交试验优化牛蒡多糖提取工艺。15只小鼠随机分为空白对照组和牛蒡多糖低、高剂量组,每组5只,经口灌胃给药,灌胃容积为10ml/kg,1次/d,连续14d。给药结束后,分别采集小鼠粪便,检查肠道肠杆菌,乳杆菌和双歧杆菌。结果:牛蒡多糖优化提取条件为:温度80℃,固液比1:10(m/V),时间60min,提取两次。与空白对照组相比,牛蒡多糖组乳杆菌与双歧杆菌数量均显著增加(P<0.05),肠杆菌数量变化不明显(P>0.05)。结论:牛蒡多糖能有效调节小鼠肠道菌群,增殖乳杆菌和双歧杆菌数量。

引用

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