白术挥发油的超临界CO2萃取及化学成分分析附视频

被引：15

作者：

李忠文

崔娟娟

付正

牟洁

机构：

[1] 山东医学高等专科学校

来源：

食品与药品 | 2019年 / 04期

关键词：

超临界CO2萃取; 正交试验; 白术; 气质联用; 苍术酮;

D O I：

暂无

中图分类号：

O658.2 [萃取法]; R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

070302 [分析化学]; 100804 [中药化学];

摘要：

目的确定白术挥发油的超临界CO2萃取最佳工艺条件,分析其化学成分。方法采用正交试验法,以萃取物中苍术酮的相对含量与萃取物得率为指标进行综合评分,通过考察萃取压力、萃取温度和萃取时间,筛选出最佳萃取工艺条件。采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）对萃取物化学成分进行分析。结果超临界CO2萃取白术挥发油的最佳工艺为:萃取压力25 MPa,萃取温度45℃,萃取时间1.5 h,该条件下萃取率可达2.53%,苍术酮的相对百分含量为48.48%。萃取物中鉴定出60个化合物,其中主要成分为苍术酮（45.53%）、δ-杜松烯（7.33%）、2-（2,5-二甲氧苯基）环已烯酮（6.98%）、双环吉马烯（5.78%）、γ-榄香烯（5.48%）等。结论本研究获得的萃取物组成及含量与文献报告有明显差别。

引用

页码：269 / 273

页数：5

共 10 条

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