生态因子对柑桔果实品质的影响

被引:72
作者
鲍江峰
夏仁学
彭抒昂
机构
[1] 华中农业大学园艺林学院
关键词
柑桔; 果实品质; 糖; 有机酸; 可溶性固形物; 生态因子;
D O I
10.13287/j.1001-9332.2004.0311
中图分类号
S666.1 [柑];
学科分类号
摘要
综述了柑桔果实主要品质因素 (色泽、有机酸和糖 )的生理基础 ,以及温度、光照、水分、土壤和地形地貌等主要生态因子对柑桔果实品质影响的研究概况 ,阐述了柑桔生态学研究存在的问题和今后的研究方向 ,并对我国柑桔品质区划方法提出了建议 .
引用
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