茶角胸叶甲侵害对岭头单枞茶鲜叶芳香物质的影响

被引:9
作者
曹潘荣 [1 ]
刘克斌 [2 ]
刘春燕 [3 ]
雷建军 [1 ]
机构
[1] 华南农业大学园艺学院
[2] 广东省惠州市农业局
[3] 华南农业大学农学院
关键词
茶角胸叶甲胁迫; 岭头单枞茶; 香气成分; 诱导;
D O I
10.13287/j.1001-9332.2006.0413
中图分类号
S435.711 [茶病虫害];
学科分类号
090401 ; 090402 ;
摘要
通过不同程度的茶角胸叶甲虫侵害胁迫处理,研究了广东主栽岭头单枞茶鲜叶香气物质的变化.结果表明,茶角胸叶甲侵害的处理能明显地提高鲜叶芳香物质的种类,其中中度侵害处理的香气种类最多,共有36种;随着侵害处理程度的加深,1,6-亚甲基轮烯等9种物质含量增加,而芳樟醇等8种物质含量则下降;2-甲基十六醇等4种物质只在轻度侵害处理中出现,而二十二碳-1-醇等6种物质只在中度侵害处理中出现;不同程度的侵害胁迫,能诱导形成不同种类的芳香物质的合成,侵害处理可诱导1,6-亚甲基轮烯等23种物质的形成,同时也可抑制壬醛等6种物质的形成.
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页码:2098 / 2101
页数:4
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