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- [1] 植物药有效成分手册.[M].江纪武;肖庆祥 编著.人民卫生出版社.1986,
荔枝果皮提取物化学成分的GC-MS分析
被引：23
作者：
宋光泉
卜宪章
古练权
陈睿
机构：
[1] 仲恺农业技术学院基础部
[2] 中山大学化学与化学工程学院
来源：
关键词：
荔枝果皮；色-质联用；化学成分；结构;
D O I：
暂无
中图分类号：
O629.9 [其他天然化合物];
学科分类号：
摘要：
用ＧＣ ＭＳ分析了荔枝果皮提取物的化学组成，各组分的质谱图经计算机图谱库检索，并与标准谱图集对照，鉴定出包括酯、饱和脂肪酸、桥环、环醚、环烯等２２种化合物，其中石竹烯的相对含量最高．在所检化合物中大多化合物具有较高化学活性，与荔枝果皮褐变的化学反应有关．
引用
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