ELISA法检测牛奶中链霉素残留量

被引：22

作者：

黄耀凌

刘智宏

叶妮

郭筱华

机构：

[1] 中国兽医药品监察所

来源：

中国乳品工业 | 2007年 / 02期

关键词：

链霉素; 牛奶; 残留; ELISA;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

从抗原的制备、抗体的获得、酶结合物的合成等基础入手,建立了牛奶中链霉素残留量快速筛选检测方法,检测历时60min,方法的临界值为110μg/L。经试验证明该方法检测限可达20μg/L或以下,奶样用水稀释后可直接测定,批内变异系数小于20%,板间变异系数小于30%,200μg/L质量浓度处空白奶样添加回收率在60%-110%,符合快速筛选方法的要求。

引用

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