重铬酸钾氧化分光光度法测定酒中乙醇含量

被引:68
作者
林仁权
胡文兰
陈国亮
机构
[1] 杭州市拱墅区疾病预防控制中心
关键词
乙醇含量; 重铬酸钾; 红矾钾; 重铬酸盐; 酒精度; 酒度; 比重法; 粮油原料清理; 样品分析; 试样分析;
D O I
10.19485/j.cnki.issn1007-0931.2006.03.053
中图分类号
TS261.7 [产品标准与检验];
学科分类号
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共 2 条
[1]   曙红内酯吸光光度法测定酒中乙醇含量 [J].
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