烤烟香型划分及质量特征研究进展

被引:24
作者
姜慧娟 [1 ]
赵铭钦 [1 ]
刘鹏飞 [1 ]
翟欣 [2 ]
机构
[1] 河南农业大学烟草学院
[2] 贵州省烟草公司毕节地区公司
关键词
烤烟; 香型; 风格特色; 质量特征;
D O I
暂无
中图分类号
S572 [烟草(菸草)];
学科分类号
090104 [作物信息科学与技术];
摘要
烤烟的香型风格是卷烟产品设计时进行烟叶原料选择和叶组配方的基础。对烤烟香型的划分情况及各香型烟叶的质量特征进行综述,并在此基础上对烤烟香型风格细分的研究前景进行展望。
引用
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页码:1628 / 1632
页数:5
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