食品微生物快速检测技术

被引：6

作者：

皎丹

机构：

[1] 渭南市产品质量监督检验所

来源：

关键词：

食品微生物; 快速检测; 技术支持;

D O I：

10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.21.039

中图分类号：

TS207.4 [食品的微生物检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

随着经济社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,民众对食品安全提出了更高的要求。当前食品安全事故频发,传统的食品检测技术已难以满足食品检测行业的发展需求。本文对食品微生物快速检测技术进行分析和研究。

引用

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