漆酶催化活性中心结构及应用的研究进展

被引：18

作者：

李光日

余惠生

付时雨

秦文娟

机构：

[1] 中国科学院广州化学研究所纤维素化学开放研究实验室

[2] 中国科学院广州化学研究所纤维素化学开放研究实验室广州

来源：

纤维素科学与技术 | 2000年 / 02期

关键词：

漆酶; 催化活性中心结构;

D O I：

10.16561/j.cnki.xws.2000.02.008

中图分类号：

O643.3 [催化];

学科分类号：

081705 ;

摘要：

综述了漆酶催化活性中心结构及应用的研究进展。漆酶的催化反应发生在铜离子形成的活性中心 ,但其氧化能力与氨基酸配体有密切的关系。漆酶可应用于带有羟基或氨基的芳香族单体的聚合反应 ,偶氮染料的合成及降解 ,稠环芳烃的降解去毒等。同时在纸浆的洁净漂白 ,化学分析中痕量物质的检测 ,食品的保鲜及改良和环保等方面有重要应用

引用

页码：42 / 49

页数：8

共 8 条

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