银杏叶黄酮组分的分离及抗氧化作用的研究

被引：7

作者：

李艳

徐誉泰

张可炜

张举仁

机构：

[1] 山东大学生命科学学院!济南

来源：

山东大学学报(自然科学版) | 1999年 / 04期

关键词：

银杏叶黄酮; 薄层层离; HPLC; 过氧化脂质;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q945 [植物生理学];

学科分类号：

0903 ;

摘要：

用70% 乙醇回流提取和聚酰胺柱层析的方法得到银杏叶总黄酮,继而用硅胶薄板对总黄酮进行制备性分离,得到3 个黄酮含量较高的组分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ.进一步研究发现,组分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ具有较强的抗氧化能力,可以明显地抑制紫外线引起的小鼠肝细胞线粒体过氧化脂质的形成,其中组分Ⅱ的效果最好,当浓度为10 .54 μg/ml 时,抑制率可达60 .3 % .成分结构分析结果表明,组分Ⅱ是以槲皮素为甙元与葡萄糖、鼠李糖或这两者形成的双糖结合而成的黄酮甙类.

引用

页码：473 / 478

页数：6

共 6 条

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