高速逆流色谱法分离茶黄素条件的优化

被引：3

作者：

王坤波 ^{[1
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刘仲华 ^{[1
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黄建安 ^{[1
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刘芳 ^{[1
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龚雨顺 ^{[1
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潘宇 ^{[1
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黄浩 ^{[1
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]}

机构：

[1] 不详

[2] 湖南农业大学茶学教育部重点实验室

[3] 不详

[4] 湖南农业大学湖南省天然产物工程技术研究中心

[5] 不详

来源：

食品科学 | 2009年 / 06期

关键词：

高速逆流色谱; 分离; 茶黄素;

D O I：

暂无

中图分类号：

R914 [药物化学];

学科分类号：

100701 ;

摘要：

优化高速逆流色谱分离4种茶黄素的方法。两相溶剂系统为正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水-冰醋酸(1:5:1:5:0.25,V/V),固定相为体系的上相,下相为流动相,流速为2ml/min,仪器转速700r/min,进样量30mg。从茶黄素复合物中分离纯化得到茶黄素、茶黄素-3-没食子酸酯、茶黄素-3'-没食子酸酯和茶黄素-3,3'-双没食子酸酯,尤其使得两种酯溶性茶黄素(茶黄素-3-没食子酸酯、茶黄素-3'-没食子酸酯)达到较好的分离。

引用

页码：191 / 195

页数：5

共 10 条

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