实时荧光定量PCR技术在食源性致病菌快速检测中的应用

被引：14

作者：

周晓红

徐佩华

孙明华

张孝艳

倪春苗

机构：

[1] 浙江省海盐县疾病预防控制中心

来源：

上海预防医学 | 2014年 / 26卷 / 06期

关键词：

致病菌; 实时荧光; 沙门菌; 病原微生物; PCR; 荧光定量; 食源性疾病; 副溶血性弧菌; 嗜盐杆菌; 志贺菌;

D O I：

10.19428/j.cnki.sjpm.2014.06.012

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

<正>目前我国对食源性致病菌的标准检测方法一直沿用传统的细菌培养法,由于其检测过程繁琐复杂,所用试剂繁多,检测周期较长[1],已难以满足当前卫生应急检测快速诊断的需求[2]。因此,国内外学者都致力于建立以分子生物学为基础的快速检测方法。自美国Applied Biosystems公司于1996年首先推出一种特异、敏感、操作简便的分子检测技术,即实时荧光定量PCR技术以来,国内外已利用此技术相继开

引用

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共 5 条

[1] 荧光定量PCR检测食源性致病菌的应用探讨 [J].