农产品供应链模式与质量安全分析——以黑龙江为例

被引：4

作者：

霍红

沈欣

黄志鹏

机构：

[1] 哈尔滨商业大学管理学院

来源：

安徽农业科学 | 2011年 / 39卷 / 32期

关键词：

农产品; 质量安全; 供应链模式;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.32.133

中图分类号：

F322 [农业计划与管理]; F323.7 [农产品价格与市场];

学科分类号：

摘要：

分析了果蔬、肉禽、水产品和乳制品4类农产品供应链模式及其在供应链环节中出现的食品安全问题。针对不同的模式,提出了保障黑龙江省农产品质量安全的建议。

引用

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页码：20105 / 20106+20112 +20112

页数：3

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