大孔吸附树脂对酪蛋白非磷肽的脱盐和色谱分离

被引：16

作者：

赵利

王璋

许时婴

机构：

[1] 江南大学食品学院

来源：

无锡轻工大学学报 | 2003年 / 04期

关键词：

大孔吸附树脂; 酪蛋白非磷肽; 色谱分离;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

摘要：

利用DA201 C大孔吸附树脂对酪蛋白非磷肽脱盐并进行分离分级.结果表明,大孔吸附树脂对酪蛋白非磷肽的脱盐率在97%以上,酪蛋白非磷肽的回收率约在95%,同时用不同体积分数的乙醇对酪蛋白非磷肽进行阶段洗脱,酪蛋白非磷肽均可以分离出3个组分.

引用

页码：69 / 71+79 +79

页数：4

共 8 条

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