紫菜的营养价值研究概况

被引：117

作者：

张全斌

赵婷婷

綦慧敏

李智恩

徐祖洪

机构：

[1] 中国科学院海洋研究所

[2] 中国科学院海洋研究所

[3] 中国科学院海洋研究所山东青岛

[4] 中国科学院研究生院

[5] 北京

来源：

海洋科学 | 2005年 / 02期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

引用

页码：69 / 72

页数：4

共 8 条

[1]

条斑紫菜营养成分与季节变化研究 [J].

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[2]

坛紫菜的营养评价 [J].

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[3]

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[4]

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[5]

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[6]

紫菜多糖的抗凝血和降血脂作用 [J].

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[7]

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[8]

红藻坛紫菜中R-藻蓝蛋白的分离和特性[J] 曾繁杰;林启山;蒋丽金;朱立平; Acta Biochimica et Biophysica Sinica 1992,

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