固定化L-天冬酰胺酶间歇催化反应的动力学模型

被引：3

作者：

周纪宁

金浩

江体乾

机构：

[1] 华东理工大学化工学院

来源：

关键词：

L－天冬酰胺酶；壳聚糖；固定化酶；反应动力学;

D O I：

10.14135/j.cnki.1006-3080.1999.03.013

中图分类号：

TQ426.97 [酶催化剂];

学科分类号：

080502 ; 081705 ;

摘要：

测定了３７°Ｃ下以固定化Ｌ－天冬酰胺酶为催化剂，５０μｍｏｌ／ＬＬ－天冬酰胺的Ｔｒｉｓ缓冲液（ｐＨ＝７．４）为底物的时歇反应转化率，并用建立的数学模型对反应过程进行拟合。计算结果表明，提出的传质－催化反应动力学模型能较好地描述反应过程，并揭示固定化酶的传质－催化过程受扩散作用控制。

引用

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