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《食品生物化学》双语教学初探
被引:8
作者:
许晓春
钟瑞敏
林朝朋
机构:
[1] 韶关学院食品工程系
来源:
关键词:
生物化学;
双语教学;
存在问题;
D O I:
10.13982/j.mfst.1673-9078.2006.02.073
中图分类号:
TS201.2-4 [];
学科分类号:
摘要:
文章介绍了食品生物化学双语教学实践,指出双语教学存在的一些不足,提出专业课双语教学必须紧密结合学生的实际情况,把学生学习效果作为教学质量的主要评估标准。
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