月季切花水插期间的呼吸、乙烯和酶活性的变化

被引:7
作者
严逸伦
范义荣
机构
[1] 浙江林学院!浙江临安
关键词
月季; 呼吸速率; 乙烯; 过氧化物酶;
D O I
10.13324/j.cnki.jfcf.2000.03.024
中图分类号
S685.120.1 [];
学科分类号
摘要
为了研究月季切花的保鲜问题 ,生理变化规律 ,采用红外气体分析仪 ,气相色谱仪对月季切花的呼吸速率、乙烯生成率等生理指标进行了测定 .结果表明 :月季切花水插期间的呼吸速率与内源乙烯生成率呈缓慢下降——上升——再下降趋势 ,且有峰值的变化 ;可溶性蛋白质在插花后的 72 h前不断上升 ,以后逐渐下降 ;过氧化物酶活性总体为不断上升趋势 ;不同瓣位花瓣表现出从外花瓣到内化瓣逐渐衰老的生理特点
引用
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