香菇柄水溶性多糖LH-2的纯化及分析

被引：2

作者：

陈五岭

石继红

蔡显鹏

沈立新

机构：

[1] 西北大学生物系

来源：

关键词：

香菇柄，水溶性多糖，葡聚糖，半乳糖，甘露糖，木糖，纯化，分析;

D O I：

10.16606/j.cnki.issn0253-4320.1999.03.009

中图分类号：

Q946.39 [];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

由香菇柄提取、分级处理后获水溶性多糖ＬＨ－２。对ＬＨ－２经葡聚糖凝胶柱层析纯化后，用聚丙烯酰胺凝胶电泳、紫外光谱、红外光谱、薄层层析等方法分析表明：ＬＨ－２是一种具有β－糖苷键以葡萄糖为主的单一纯水溶性多糖。

引用

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