食品微生物检验中菌落总数测定的注意事项

被引：21

作者：

郭涛 ^{[1
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孙香彬 ^{[1
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侯君 ^{[1
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曹铁建 ^{[1
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刘飞 ^{[1
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张彩霞 ^{[1
]}

姜明 ^{[1
]}

卢行安 ^{[2
]}

机构：

[1] 辽宁省盘锦市兴隆台区检验中心

[2] 辽宁出入境检验检疫局

来源：

微生物学杂志 | 2007年 / 03期

关键词：

检样; 稀释液; 琼脂; 倾注平皿; 菌落总数; 菌落数; 稀释度; 食品卫生标准;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

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页数：2

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