核技术改良稻米氨基酸的研究

被引：2

作者：

林兆松

郑兢贵

徐浩

钱爱萍

机构：

[1] 福建省农科院稻麦研究所

[2] 福建省农科院中心化验室

来源：

核农学报 | 1984年 / 04期

关键词：

必需氨基酸; 诱变选育; 氨基酸含量; 水稻突变体; 技术改良; 蛋白质含量; 新品种(系);

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文分析了8个利用核技术诱变育成的水稻新品种及3个原品种的17种氨基酸含量,结果如下:(1)8个新品种与原品种相比,氨基酸含量增减的幅度分别为-6.44—+137.5%;+7.92—+59.9%;—4.06—+39.32%。(2)以γ射线诱变广陆矮4号育成的闽辐5号,其赖氨酸含量、7种必需氨基酸总量、5种半必需氨基酸总量都居11份材料之首。作者认为:(1)核技术是改良水稻蛋白质品质的有效手段;(2)诱变必需和半必需氨基酸含量较高的材料很有可能获得更高含最的突变体。

引用

页码：14 / 19

页数：6