二次萃取脱酚工艺提取棉籽脱酚蛋白的质量及效益分析

被引：7

作者：

薛锦峰

闫子鹏

郭丰盛

机构：

[1] 北京华康希望生物科技有限公司

来源：

关键词：

棉籽; 二次萃取脱酚技术; 棉籽脱酚蛋白; 质量; 效益;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ936 [化学加工过程];

学科分类号：

083602 [酶（蛋白质）工程];

摘要：

二次萃取脱酚工艺提取的棉籽脱酚蛋白是一种新型的蛋白资源。为了进一步开发利用饲用蛋白资源,对棉籽经剥壳、轧坯、萃油、脱酚、脱溶产品的质量和效益进行初步分析,其主要产品之一棉籽脱酚蛋白质量好,附加值高,经济和社会效益显著。

引用

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